Vi tror på att den bästa maten kommer från naturen runt omkring oss. I hjärtat av Vemdalen strävar vi efter att använda råvaror som har en historia att berätta. Genom att samarbeta med lokala producenter kan vi garantera att varje tallrik serveras med färska ingredienser av högsta kvalitet.

Viltkött, skogens bär och färsk fisk från fjällsjöarna är grundstenarna i vår meny. Det handlar inte bara om smak, utan också om hållbarhet och att stödja det lokala samhället. När du äter hos oss på Restaurang Husky, får du en genuin upplevelse av den norrländska matkulturen.

Varje säsong bjuder på nya möjligheter och unika smaker som vi gärna utforskar i vårt kök. Vi bjuder in dig att upptäcka skillnaden som äkta hantverk och kärlek till naturen gör. Välkommen in och smaka på det bästa som våra svenska fjäll har att erbjuda.